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            劉旭光副市長一行檢查節前食品安全等保障工作 來源:成都市食品藥品監督管理局 發布日期:2019-05-05 關鍵詞: 點擊次數:

            2019429日下午和430日下午,成都市政府副市長劉旭光、市政府副秘書長劉霞帶領市市場監管局、市文廣旅局、市商務局等部門,對錦里、寬窄巷子、伊藤洋華堂等重點場所的食品安全、特種設備等安全工作進行檢查。

            429日下午,劉旭光副市長一行先后對錦里和寬窄巷子的中餐館、火鍋店、小餐飲以及散裝食品銷售的食品安全情況進行了現場檢查,隨行監督執法人員還對部分食品進行了隨機抽檢。檢查組一行重點查看了餐飲店內證照公示、餐飲店陽光廚房信息公示、原材料索證索票、餐飲店后廚操作加工、餐廚店智慧油水分離等情況,劉旭光副市長強調一要加強旅游景區節假日期間食品安全工作,二要針對夏季高溫加強食品保質保鮮,三要進一步提高政府服務質量,加強景區食品監管。

            430日下午,劉旭光副市長一行對伊藤洋華堂高新店食品安全和特種設備進行檢查。檢查組一行現場查看了該店管理制度公示情況和節日期間重點食品的購進、貯存和銷售管理,聽取了市市場監管局對節日期間食品安全風險和隱患進行全面整治的開展情況,企業相關負責人報告了落實食品安全主體責任的工作情況。劉旭光副市長指出:節日期間,食品消費較為集中,也是食品安全風險較大和容易發生問題的敏感時段。各單位要切實加強節日期間的食品安全監管,狠抓工作落實,強化重點品種、重點環節、重點場所的日常監管,并加強應急值守,確保節日期間的食品安全。

            市市場監管局黨組成員方代翔、談忠副局長分別陪同檢查。

                

             


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